Острые коктейли с текилой

Коктейли с текилой
Текила Санрайз
Острые коктейли с текилой


Острые коктейли с текилой

Горячая Точка (Hot Spot)

По объему и крепости этот коктейль можно отнести к шутерам. Шутеры (shooters) - коктейли объемом 40-60 мл, пьются за один глоток, «залпом», отсюда их название (в переводе с англ. «выстрелы»). Крепость может быть разной.

Для приготовления этого коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

В рюмку налить равные части сразу текилы, а потом водки. Затем добавить соус Табаско до получения красного окраса.

Коктейль подается в шутере или стопке. Также его следует подавать холодным, но без добавления льда.

Пить его следует одним глотком, залпом. Украшение не требуется.

Осторожно! Очень острый коктейль! Он оправдывает свое название в полном объеме.

Экватор (Equator)

Еще один остры коктейль на основе текилы. Для его приготовления потребуются следующие составляющие:

Для приготовления понадобятся: коктейльная ложечка, соломинка и спички.

Для коктейля используют шутер. Он укладывается в бокал слоями. Подается холодным, без льда.

В стопку налить трипл сек, сверху, при помощи коктейльной ложечки, наслоить текилу (аккуратно, чтобы не смешались слои!), и добавить пять капель соуса Табаско (соус проходит через Текилу и останавливается на границе между текилой и трипл секом).

В завершение наслоить абсент.

Украшение для него не требуется. Сразу поджечь абсент, вставить соломинку и быстро выпить, чтобы она не расплавилась. Можно перед этим поставить ее в воду.

Рыжая Собака (Red Dog)

Для этого коктейля понадобятся такие компоненты:

Для приготовления понадобится коктейльная ложечка. Его стоит наливать в шутер или стопку.

Он подается холодным, без льда. Укладывается в бокал слоями. Нужно быть предельно аккуратными, чтобы случайно они не смешались.

В стопку сразу налить самбуку так как она имеет большую плотность, затем осторожно, не смешивая, наслоить текилу при помощи ложечки, после чего добавить 5 капель соуса Табаско. Если все сделано аккуратно, то капли соуса остановятся на границе между текилой и самбукой.

Коктейль смотрится чрезвычайно эффектно, но будьте осторожны! Рыжая собака больно кусает за язык!

Пожар (Wildfire)

Еще один коктейль, который неимоверно острый! Специально для любителей «острых» ощущений!

Чтобы его приготовить, потребуются следующие ингредиенты:

Коктейль подается холодным и без льда. Наливается в шутер.

Сразу в рюмку налить 20 капель соуса Табаско ? это поджигатель ? firestarter.

Во вторую рюмку налить текилу ? это горючее, для распространения пожара.

В третью ? мятный ликер ? который возьмет под контроль разбушевавшуюся стихию.

И окончательно все гаситься светлым пивом.

Все ингредиенты следует пить по очереди в установленном порядке. Желательно не изменять его. Пить нужно обязательно залпом.

Ненависть (Hate)

Этот коктейль стоит того, чтобы его выпить хоть раз! Смесь разнообразных видов алкоголя придает ему особой пикантности.

Для того, чтобы приготовить этот коктейль понадобится:

Для приготовления понадобится шейкер. По объему и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам ? коктейли объемом от 120 мл, не считая льда, и крепостью от 7? до 18?. Пьются постепенно.

Коктейль подается со льдом.

В шейкере со льдом очень хорошо встряхнуть водку, джин, текилу, ром, виски, Табаско, 60 мл мятного ликера, 30 мл сухого вермута и 30 мл айриш крема. Процедить в бокал и подавать.


Читайте далее Сангрита